家庭自制香芋奶茶

1、荔浦芋头戴手套或者手上套个塑料袋削皮，切成薄片。荔浦芋切开，紫色纹路越多，芋头越粉糯。

3、烧一锅热开水，放入紫薯和荔浦芋头大火蒸10分钟左右，蒸到粉糯就可以了。紫薯和荔浦芋头大约是1：1的分量。

5、烧一锅热开水放入珍珠大火煮15分钟关火，加上锅盖，用余温焖10分钟。

7、脱脂制蛸韶廓牛奶倒入小锅里开小火加热，加入白砂糖搅拌到融化。脱脂牛奶不含脂肪，是不少健身人士的首选。白砂糖的分量根据个人口味灵活调整。

9、把紫薯芋泥装到瓶子里，放上适量的珍珠，再倒入煮好的奶茶，一杯驱寒暖胃的香芋奶茶就做好了。