鲜活的红烧鳝段的做法
1、洋葱,洗净,切丝

3、鳝鱼剖腹清除内脏,洗净后切段,用适量食盐揉捏数次,以去除鳝鱼表皮的粘液,揉捏后洗净,沥水

5、待姜蒜有香味出来时,放入洋葱翻炒均匀

7、打开锅盖,加入❶勺生抽,❶勺老抽,2小勺白砂糖,翻炒均匀后,加半碗清水,加盖,焖烧8-10分钟

9、装盘后撒上葱花就可以吃了哦

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1、洋葱,洗净,切丝
3、鳝鱼剖腹清除内脏,洗净后切段,用适量食盐揉捏数次,以去除鳝鱼表皮的粘液,揉捏后洗净,沥水
5、待姜蒜有香味出来时,放入洋葱翻炒均匀
7、打开锅盖,加入❶勺生抽,❶勺老抽,2小勺白砂糖,翻炒均匀后,加半碗清水,加盖,焖烧8-10分钟
9、装盘后撒上葱花就可以吃了哦