青菜肉片腐皮汤
1、青菜洗净切段，猪里脊人切片，豆腐皮撕成片。
里脊肉用清水浸泡，就可以不放葱姜。
2、起锅放入少许色拉油中火，放入青菜煸熟（煸一下青菜吃起来比较脆），倒入开水，放入里脊肉调味，水开后出去浮末。
3、放入豆腐皮2分钟左右，倒入碗中，凝几点麻油。
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