1、蘑菇掰成小朵清洗干净,挤出多余水分。
3、炒锅烧热放油,放入八角姜片爆香,倒入肉片翻炒,加入少许酱油作色炒熟后盛出。
5、蘑菇倒入炒锅中炒匀。
7、放入豆腐和炒好的肉片继续大火炖。
9、最后放入青椒块,蒜沫和盐炒匀关火盛出。