冬瓜烧腊肉的做法
1、冬瓜洗干净，切成条
2、腊肉洗干净，切成条
3、锅烧热，加入适量油，将腊肉放入锅中煸炒
4、腊肉中煸炒出油脂后，将冬瓜放入锅中翻炒几下
5、放入干辣椒炒出香味
6、锅中加入适量水，大火烧开小火烧5分钟
7、加入少许盐调味，翻炒几下即可出锅
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