简单又美味的香辣豆腐干的做法
1、五香豆腐干一块切成8个小三角形
3、把豆腐干放入油中继续中小火炸，豆腐干一开始表皮会起泡，然后整个豆腐块会膨胀，最后颜色变深，经历了这三个变化就可以起锅了。
5、开始调酱料：1.5小勺盐+3小勺糖（我用的是这个勺子，大概是5克盐+8克糖
7、蒜米切成蓉备用
9、加入调料拌匀
11、可以做小吃也可以上桌当下酒菜，香辣可口
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