家庭自制银耳红枣羹
1、干银耳先用水冲洗两遍,再用清水浸泡上,大约1小时,就看到银耳表面软烂,凸鹣沮北把银耳切去根部,一朵朵分开就可以了

3、烤好的红枣晾凉,剪开去掉核。红枣烘烤后属于热性,枣核要去掉,不然容易上火

5、砂锅烧开后,小火大约煮30分钟,银耳熬煮到还没软烂但已经有点软嫩的样子

7、最后,银耳煮成软烂有胶质,红枣也软面的样子就好了

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