怎么烧又嫩又爽滑的生菜
1、把生菜叶拨开洗干净,在选生菜的时候一定要挑嫩,老的炒出来苦;

3、起锅,锅要烧干烧热;

5、油烧到有点冒烟了就放生菜;

7、一直翻炒到整个叶子都变软变颜色,这时你是不是发现锅里有些菜叶好长,这时就可以把菜叶用锅铲把菜叶铲短一点;

8、然后在放点鸡精,炒几下就可以啦。
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