烧烤肉串怎么做

1、首先，将猪肉洗干净，备用

2、将洗干净的肉，切成适当大小的肉片

3、将切好的肉，用清水洗一下

4、把水沥干后，加入适量香料，拌匀（香料加入的多少根据自己的口味）

5、然后，加入葱姜末，搅拌均匀，腌制半个小时

6、腌制半个小时后，穿串（穿串的方法和普通烧烤一样）

7、烤制前，刷上适量的菜籽油

8、然后，就可以进行烤制啦

9、烤完之后，撒上适量的孜然，辣椒粉，刷上飘香酱

10、好了，现在大功告成啦