家常菜之青菜牛肉粉丝汤怎么做

1、首先就是要去菜醍祈喊廴市场去挑选你所要做的才的材料：牛肉、上海青及粉丝。牛肉在挑选的时候如果是生的牛肉是最好的，没有的话，熟的牛肉也是可以的。挑选适量的上海青和粉丝即可。

2、将买回来的熟牛肉、上海青用清水冲洗干净后，牛肉切块备用，上海青切成一段一段的，粉丝用温开水先泡一下，泡软后用清水过一下，备用。葱和红尖椒也是一样的切好备用。

6、出锅之前，放入适量的盐及少许味精即可出锅了。