家常菜——青椒炒苦瓜

2025-05-28 04:09:32

1、将苦瓜洗干净，然后对半切，用勺子挖去中间的籽。

3、将青椒洗干净，切成圈状，备用。

4、将生姜切成碎沫，干辣椒和葱切成段备用。

6、锅内倒入油，油热后，依次倒入生姜，干辣椒和葱段爆香。

8、辣味炒出后，倒入苦瓜大火翻炒，期间加入适量盐和五香粉。

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