黑芝麻软欧的做法

1、面团中除黄油外所有材料放入厨师机搅拌，特别提醒下，牛奶不要一下子全部加进去，可以留一点根据面团软硬度调整。揉10分钟后加黄油继续揉。

2、揉成这样就可以了。

3、面团滚圆室温发酵，我是中午搅拌完就去睡大觉去了，睡两小时醒来面团就发好啦

4、发好的面团分割成七份滚圆松弛。现在，可以准备夹馅啦，核桃，杏仁剪小粒放锅里焙香。

5、红枣剪小，加入桂圆干，黑糖，核桃，杏仁。

6、取一个面团，擀成长椭圆形，放入夹馅，卷起来。（拍的照片被我不小心删了，我这个呢是另外做的一个，用的是枣泥）

7、卷的时候注意头尾口收紧，要不黑糖一烤融化了会流出来。放入烤盘进行二次发酵。

8、发酵好用刀割出花纹，撒上高粉，进烤箱。中层170℃28分钟。

9、出炉。

10、来个特写。

11、这是另外做的那块加了枣泥的，超级好吃。

12、包装下，很有感觉吧。