1、一、将萝卜切块,并焯水处理备用。
2、二、将羊杂焯水处理备用。
3、三、在锅中加入油,然后加入处理好的羊杂翻炒一会。
4、四、加入处理好的萝卜继续翻炒一会。
5、五、加入适量的水,然后加入盐巴、黑胡椒粉等佐料。盖上锅盖,调中火,煮约5分钟。
6、六、最后加入切好的香菜,搅匀,即可起锅装碗食用了。
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