家里如何做羊肉串的方法

1、本来这个文章要写到美食那里的，但是后来一想其实我主要是为了写养生，所以还是放在这里比较合适，因为我制作里面最多的是养生的一些知识，制作的方法很简单，不是主要的内容。

3、第二、羊肉制作的时候我们要注意自己的刀法，应该根据羊后腿肉的纹路进行切割制作，这样做出的羊肉片才可以有更加好的味道，而且羊肉片这样切出来比较 容易入味，大家要记住哦。

5、第四、现在我们可以在自己的烤盘上铺一层锡纸，然后大家可以摆放上一些羊肉串，然后我们开始撒上一些辣椒粉和孜然粉，放多少看你的口味而定，调味品弄好了，羊肉串放入预热好的烤箱烤10分钟左右就可以吃了。

7、第六、需要补充一点，根据科学家的最新研究，羊肉本身就是一种上火的食品，同时烧烤以后羊油会变得对身体有危害，因此羊肉串不适合经常吃，建议两个月吃一次即可，千万不要多吃！