1、花生米洗净,控怕光干披盆水分,
2、碗中打入鸡蛋,搅散,倒入舍爷注花生米中,拌匀,放玉米淀粉,拌匀
3、起锅烧油,放入锅中,炸至金黄酥脆捞出,锅留底油,放烧烤料、辣椒面、白芝麻,炒香,放花生米,翻拌均匀即可