奶酪蛋糕的做法
1、准备原料；
3、把奶油奶酪、黄油倒入一个小盆子里面，隔水加热；
5、分次加入牛奶；
7、加入之后，搅拌均匀后；
9、打发中性发泡；
11、提前准备6寸蛋糕模具，蛋糕模内擦上少许油，在底部垫上烤纸或包上锡纸；将乳酪蛋糕面糊倒入模具中；打开烤箱在烤盘上放一个烤网，将蛋糕模放在烤网上水浴；180℃ 30分钟，再转150℃ 25分钟；
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