猪皮卷卷卤肉饭的做法

1、五花肉切小丁，带肥带皮带肉

3、额外买的猪皮，洗净后用绳子扎一下

5、肉皮变得紧实Q弹 猪油全部煸出来了 然后把肉全部取出，猪油留在锅里

7、倒入所有食材（煸好的肉丁、猪皮卷、鸡蛋、泡发好的香菇、4个蒜头、1个葱结、料酒、生抽、老抽、冰糖、水）设置烹饪师10分钟/速度0/温度120度先把水煮开 ，水的量就没过卤肉就行。

9、结束后如果汤汁还多，就设置烹饪师10分钟/速度0/温度120打开小盖，进行收汁。

11、这个米饭是不知不觉就吃完了啊 太好吃了！