鸡蛋饼的家常做法
1、将鸡蛋打入碗中,加面粉,放入适量水,搅拌均匀。

3、搅拌至无疙瘩,面糊细腻,不稀不稠。

5、舀入一勺面糊,将面糊换成圆形,晃动不粘锅,蛋饼成型且随锅晃动时,可以翻面,将另一面烙熟即可出锅。

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1、将鸡蛋打入碗中,加面粉,放入适量水,搅拌均匀。
3、搅拌至无疙瘩,面糊细腻,不稀不稠。
5、舀入一勺面糊,将面糊换成圆形,晃动不粘锅,蛋饼成型且随锅晃动时,可以翻面,将另一面烙熟即可出锅。