痛风患者怎样正确饮食

1、要控制总能量的摄入：就是说要控制吃的量，总量上要减少，控制体重。

2、低脂低蛋白饮食：限制脂肪和蛋白质的摄入。蛋白质应该选择不含嘌呤的牛奶、鸡蛋和为主，如果要吃鱼的话最好选择鳝鱼、鳊鱼、鲢鱼等低嘌呤鱼并且最好不要喝鱼汤。

3、低盐饮食：要控制食盐的摄入，每天不超过6g，饮食清淡。

4、增加蔬菜水果的量：多吃蔬菜水果，可以增加多种维生素膳食纤维的摄入，促进尿酸盐溶解和排出。

5、低嘌呤饮食：食物中嘌呤含量的规律为 ：内脏＞肉＞鱼＞干豆＞坚果＞叶菜＞谷类＞水果。低嘌呤饮食基本上是低蛋白饮食。高嘌呤的食物有：内脏、鲭鱼、沙丁鱼、小虾、肉汤、肉汁等。

6、限制饮酒：酗酒往往是急性痛风发作的诱因。酒中还有嘌呤，其含量为陈年黄酒＞啤酒＞普通黄酒＞白酒。

7、还要注意痛风病人不宜饮用咖啡类饮料和浓茶，禁止吃刺激性食物比如麻辣火锅等，强烈的香料和调味品也要避免食用。

8、保证充足的饮水：每天饮水量要在2000ml以上，这样可以促进尿酸排泄，防止尿酸盐的形成和沉积。