家常菜：蛋煎蛎黄怎么做
1、香葱去根、洗净，切成碎末，放入大碗中。
3、用小刀橇开牡蛎壳，切断牡蛎背部筋肉，去掉内脏和杂质，取出牡蛎肉，用流水冲洗干净，捞出沥水。
5、再放入盛有鸡蛋液的大碗里搅拌均匀。
7、轻轻翻个，继续煎约2分钟至两面呈金黄色时，撒上味精，淋入香油。
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1、香葱去根、洗净，切成碎末，放入大碗中。
3、用小刀橇开牡蛎壳，切断牡蛎背部筋肉，去掉内脏和杂质，取出牡蛎肉，用流水冲洗干净，捞出沥水。
5、再放入盛有鸡蛋液的大碗里搅拌均匀。
7、轻轻翻个，继续煎约2分钟至两面呈金黄色时，撒上味精，淋入香油。