巧克力纸杯蛋糕

1、准备好上述食材，称好备用

2、找一个大一点的耐热容器，放入称好的巧克力和黄油～

3、准备好锅，锅里加入水，煮开，然后把容器隔水开始融化巧克力和黄油，开始慢慢等待融化，慢慢搅拌匀

4、加入糖粉，或者糖，趁热搅拌至融化～

5、搅拌好如图～我用的是夹心的巧克力，所以融化好会有坚果仁～嘻嘻建议压碎一下～怕到时候影响到蛋糕蓬松～

6、加入鸡蛋，先加1个，搅拌匀了之后，再加另一个搅拌均匀～

7、之后加面粉➕泡打粉，搅拌均匀，如图～

8、这时候可以准备核桃和坚果，我拆了一袋每日坚果，哈哈，把它们压碎备用～

9、把压碎的核桃碎，加入搅拌的面糊里面，充分搅拌均匀～

10、准备4个纸杯➕一个裱花袋，把最终的面糊倒入裱花袋里～方法:找一个高点的杯子，套好，倒入面糊～

11、挤好的如图，不要挤满哦，这样留有空间，便于后期蓬发

12、预热烤箱5分钟，然后180度上下火，烤20分钟

13、哈哈～成功啦～今天的纸杯蛋糕，蓬发的特别棒～特别像黑黑的蘑菇云哈哈哈～