香菇虾米咸肉粽
1、五花肉去猪联羧讳奁皮,切成块,放4羹老抽,2羹蚝油,2羹生抽,1羹料酒,半羹糖搅拌均匀,淹3个钟。糯米用清水泡3个钟,然后沥干水,加3羹生抽,2羹盐搅拌均匀。虾米洗洗,放一羹生抽。香菇泡软洗干净后切芤晟踔肿成小块,放1羹生抽搅拌均匀。(调料根据自己的口味做调整)

3、粽子叶和水草放锅里加水煮10分钟后捞出沥干水。

5、先放糯米,再放肉,虾米,香菇。

7、左右两边的叶子往内折进来了,再把上面的叶子往下折。

9、做了一盘粽子,够吃了。

11、捞出粽子,沥干水,稍微放凉就可以吃啦。

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