老家肉饼怎么做

1、在500g面粉里加入5g酵母、3g盐。

3、搅拌至面糊状，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。

5、放入200g肉馅，加入3g盐。

7、桌子上撒50g面粉。

9、将剂子取出整理成圆形。

11、包上肉馅。

13、将饼压扁放入锅中。

15、两分钟后翻面。

17、此时一份美味的老家肉饼就制作完成了。