鲍鱼-----鲍鱼两吃
1、1.土鸡半只,台湾冻鲍鱼四个。
2、2.鲍鱼切花刀,我就感觉我失败的原因是鲍鱼的花刀划的太浅了。这个鲍鱼已经是收拾过的了。
3、3.锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉血水。土鸡的骨头非常硬,那个鸡腿我也剁不动,只好划了几刀。
4、4.高压锅里添水,加鸡块和鲍鱼,大火烧开,冒气后十分钟关火即可。
5、继续做鲍鱼捞汁饭。
6、1.取一碗米饭,压实。取一盘子。
7、2.把米饭倒扣在盘子上。
8、3.煮好的鲍鱼放在盘子一侧。还浇了一些土豆泥。
9、4.锅里加勺阊扌靡刚才煮好的鸡汤,放一些豌豆玉米粒煮,然后加蚝油和水淀粉勾芡,然后把汁直接浇到鲍鱼和土豆泥上,这个鲍鱼捞饭就做好了。
10、咱也高档了,弄把鲍鱼吃吃^_^
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