怎么做豉汁蒸凤爪
1、将清洗干净的凤爪对半切开
3、2勺至3勺地瓜粉，在加了地瓜粉的调料碗中依次加入四勺豆豉、1勺砂糖、1勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、2勺蚝油和适量的白胡椒，将酱汁搅拌均匀放置一会
5、将调好的酱汁勺入蒸盘中，喜欢酱汁多的可以加50ml的水到蒸盘中，搅拌均匀后放置五分钟，盖上保鲜膜后将凤爪放到蒸锅上，先大火烧开，再转小火隔水蒸60分钟
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