饺子皮咸蛋黄烧麦

2025-05-23 11:57:01

1、糯米泡两小时 沥干水 蒸锅垫纱布 把糯米蒸熟备用,泡发好的香菇 胡萝卜 香肠 切末,咸蛋黄对半切(我这里用的咸蛋黄是之前做蛋黄酥不合格剩下冷冻的 我觉得用现磕的会更好吃!)

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3、翻炒均匀就基本熟了,这个糯米饭已经很好吃了。

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5、蒸格上摆放好烧卖 ~(不锈钢蒸锅需要抹油哦!)重点!重点!喷水!用喷壶喷适量水在皮上!这是蒸饺子皮烧卖不硬的诀窍!一定喷适量水! 不要喷太多!冷水上锅蒸15分钟就好了

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