1、菠菜择好洗净，做开一锅水，菠菜放入焯，20秒即可，然后过凉水后沥水备用。
3、切少许蒜末备用。
5、刚才备用的菠菜由于放入盐，又能析出写水分，倒掉。然后加入蒜末。
7、这样美味的果仁菠菜就做好了，表面还可以撒些白芝麻！
