炸麻叶如何做

1、先将中级面粉、鸡蛋、糖粉、食盐、黑芝麻、清水、清水锾哩菸谷全部混合在一起，然后像揉包子一样，将面粉揉成面团即可备用。

3、将醒好的面团擀成厚0.2厘米的块状，不要将面团擀的太薄，不然炸出来的麻叶吃着太葭折墙胯脆了，一碰就会碎，如果擀的太厚了，吃着没有口感，适中是最合适的。

5、接着将一边的面皮从中间小口处翻出来，麻叶的形状既做好了。