怎么从牛奶中提取奶油

1、将非均质牛奶倒入玻璃瓶中。你会把一个勺子放进这个罐子里，所以一个大嘴巴的罐子比一个小嘴巴的标准罐子更容易操作。确保罐子是干净的。

3、找到牛奶和奶油分开的线。这就是所谓的“奶油线”。牛奶比奶油更透明，颜色也更淡。奶油更厚，更黄。牛奶将接近罐子底部，而奶油将接近顶部。

5、把奶油舀出来，放到一个单独的容器里。把勺子从罐子里拿出来，把奶油放到一个单独的罐子里。如果你没有另一个罐子，你可以使用一个碗或另一个玻璃容器--只要它有一个盖子。

7、根据需要使用分离的牛奶和奶油。你可以用牛奶来做饭和喝酒，你甚至可以把它加到你的麦片或咖啡里。分离后的奶油是制作生鲜奶油或黄油的理想选择。