西葫芦鸡蛋煎饼

2025-05-14 06:27:04

1、西葫芦洗干净，去掉两头，用擦丝板擦成细丝，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制5分钟

2、往西葫芦丝里打入一鸡蛋，倒一勺虾油，分6次依次加入适量的面粉

3、不黏锅刷点油，倒入面糊，摊平，煎至两面都成金黄色即可

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