芋艿烧鸭翅的步骤
1、准备好食材。
2、芋头去皮、洗净、切厚片。
3、鸭翅收拾干净、剁成两段。
4、坐锅烧水，将鸭翅焯一会；捞起，擦干水分。
5、锅中油烧热，爆香姜片，下鸭翅翻炒。
6、加入八角、干红椒、大葱，炒至出油。
7、倒入芋头，加入盐、胡椒翻炒均匀。
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1、准备好食材。
2、芋头去皮、洗净、切厚片。
3、鸭翅收拾干净、剁成两段。
4、坐锅烧水，将鸭翅焯一会；捞起，擦干水分。
5、锅中油烧热，爆香姜片，下鸭翅翻炒。
6、加入八角、干红椒、大葱，炒至出油。
7、倒入芋头，加入盐、胡椒翻炒均匀。