北海道低糖麦麸吐司
1、混合主料中所有食材

3、将辅料中的食材称重,混合

5、如图,提起面团,有薄膜形成,并且破口处呈光滑的圆洞状即可 放入盆中,发酵

7、将面团分割成6块,滚圆松弛10分钟

9、如图卷起

11、当面团涨至8分满时,送人烤箱170度烘焙20分钟,转150度烘焙20分钟

13、成品图

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1、混合主料中所有食材
3、将辅料中的食材称重,混合
5、如图,提起面团,有薄膜形成,并且破口处呈光滑的圆洞状即可 放入盆中,发酵
7、将面团分割成6块,滚圆松弛10分钟
9、如图卷起
11、当面团涨至8分满时,送人烤箱170度烘焙20分钟,转150度烘焙20分钟
13、成品图