北海道低糖麦麸吐司

1、混合主料中所有食材

2、混合成团，盖保鲜膜，室温发酵至2倍大

3、将辅料中的食材称重，混合

4、将步骤二撕碎，与步骤3混合，揉至完全阶段

5、如图，提起面团，有薄膜形成，并且破口处呈光滑的圆洞状即可 放入盆中，发酵

6、用手指插入面团，不会缩不反弹表示发酵完毕

7、将面团分割成6块，滚圆松弛10分钟

8、用擀面杖擀平，去除气泡

9、如图卷起

10、放入450克吐司盒中发酵

11、当面团涨至8分满时，送人烤箱170度烘焙20分钟，转150度烘焙20分钟

12、面包冷却后切片享用

13、成品图

14、面包非常柔软哦