烤猪蹄的家常做法
1、猪蹄2个,可以切成4份或者8份
2、准备卤汁汤汁的材料
3、把洗净的猪蹄放入烧开的水中,依次放入炖肉料,盐,冰糖,干辣椒,姜片,香葱,老抽,最后放入料酒,中小火烧一个多小时
4、卤好后控干水分
5、放入烤盘上,撒上孜然粉和辣椒粉
6、烤箱提前预热,210度烤12分钟即可
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1、猪蹄2个,可以切成4份或者8份
2、准备卤汁汤汁的材料
3、把洗净的猪蹄放入烧开的水中,依次放入炖肉料,盐,冰糖,干辣椒,姜片,香葱,老抽,最后放入料酒,中小火烧一个多小时
4、卤好后控干水分
5、放入烤盘上,撒上孜然粉和辣椒粉
6、烤箱提前预热,210度烤12分钟即可