家常版剁椒鱼头
1、鱼头洗净，抹点盐放在大盘里备用。
2、蒜瓣切碎，切几片生姜备用。
3、准备一个碗，依次放入剁椒、生抽、鸡精、蚝油、料酒、陈醋，搅拌均匀。
4、将蒜末和姜片均匀的撒在鱼头上。
5、将拌好的酱料均匀的倒在鱼头上。
6、锅中放水，放入蒸架。
7、把鱼头放进去开始蒸，闻到香味就可以了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、鱼头洗净，抹点盐放在大盘里备用。
2、蒜瓣切碎，切几片生姜备用。
3、准备一个碗，依次放入剁椒、生抽、鸡精、蚝油、料酒、陈醋，搅拌均匀。
4、将蒜末和姜片均匀的撒在鱼头上。
5、将拌好的酱料均匀的倒在鱼头上。
6、锅中放水，放入蒸架。
7、把鱼头放进去开始蒸，闻到香味就可以了。