辣炒空心菜梗怎么做
1、空心菜切段，红尖椒切丝，小米椒切段，蒜切末，姜切丝。
2、用清水浸泡20分钟，取出用刀背将空心菜拍扁。
3、起锅热油，放小米椒、姜丝、蒜末爆香，放豆豉翻炒。
4、下空心菜翻炒，炒至断生。
5、加盐、生抽调味，加一点酒酿提鲜。
6、下红椒丝翻炒，出锅。
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1、空心菜切段，红尖椒切丝，小米椒切段，蒜切末，姜切丝。
2、用清水浸泡20分钟，取出用刀背将空心菜拍扁。
3、起锅热油，放小米椒、姜丝、蒜末爆香，放豆豉翻炒。
4、下空心菜翻炒，炒至断生。
5、加盐、生抽调味，加一点酒酿提鲜。
6、下红椒丝翻炒，出锅。