1、红豆用水清洗表面浮尘。
3、炒好的豆子放入大锅中，加水七公升。是的，你没听错，就是这么多。
5、陈皮浸泡半小时。
7、切成丝备用。
9、把滤出的红豆沙倒回原来的锅内，加入冰糖和陈皮，用原来煲出来的红豆汤继续煲半小时， 中途要经常用勺子搅动，避免糊底。
