清炒茄子的美味家常做法

2025-07-07 12:35:32

1、准备适量茄子和青椒,洗净后备用。

清炒茄子的美味家常做法

2、将茄子和青椒都切成片儿,如图所示。

清炒茄子的美味家常做法

3、放入适量油,油热后放入蒜片爆香,再将青椒倒入锅中翻炒一下。

清炒茄子的美味家常做法
清炒茄子的美味家常做法

4、将茄子倒入锅中翻炒均匀,炒至茄子微软。

清炒茄子的美味家常做法

5、茄子变软之后,加入少许清水。

清炒茄子的美味家常做法

6、加入适量盐,搅拌均匀。

清炒茄子的美味家常做法

7、出锅装盘,清炒茄子就做好了,非常好吃。

清炒茄子的美味家常做法
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