最好吃的纸杯蛋糕做法

1、把纸杯提前摆放到烤盘里面。烤箱风炉功能提前预热125度。

3、把蛋清里加入柠檬汁用打蛋器打发，白糖分3次加入，加第三鸱远忡绑次白糖的时候把玉米淀粉一起放进蛋白里，把蛋白打发到硬性发泡。（如上图）

5、把蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸托里，整理平整，表面挤上沙拉酱，（沙拉酱挤成9宫格形状）。

7、放进提前预热好的烤箱风炉功能125度烤25分钟左右。

9、烤一盘的话用上下火模式放烤箱中层，或者是中下层130度烤25分钟，再转140度烤15分钟左右，上色满意，就可以出炉啦