韭黄炒滑蛋的做法

1、来个食材合照(^～^)

2、韭黄洗净，改刀切成一寸长左右的小断，鸡蛋敲入盆里，加入盐和一点点蒸鱼豉油（提鲜用）鸡蛋加入一点点豉油会特别的鲜，不信你试试就知道了(^～^)

3、热锅倒油，把韭黄翻炒至软

4、韭黄炒软后倒入蛋液里，边倒边搅拌，不然会有部分蛋液会被烫熟的哦

5、搅拌均匀后再次倒入锅中快速翻炒(^～^)

6、快速翻炒出锅，一道经典的韭黄炒滑蛋就出现在你的餐桌上了