巧做可口的凉拌黄瓜
1、将黄瓜洗净，去皮，然后用刀拍拍，切成不规则的丁状。
2、把切好的黄瓜放入碗里，加点盐，腌制十分钟，把水分倒掉。这样拌的时候就不会有太多水了。
3、剥两三个蒜瓣，洗净切碎，再取适量花椒与切好的蒜放在碟子里。
4、取个小碗，倒入适量的醋，生抽，鸡精，辣椒油和盐，这就是我们调的汁。把锅烧上，倒入适量的调和油。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将黄瓜洗净，去皮，然后用刀拍拍，切成不规则的丁状。
2、把切好的黄瓜放入碗里，加点盐，腌制十分钟，把水分倒掉。这样拌的时候就不会有太多水了。
3、剥两三个蒜瓣，洗净切碎，再取适量花椒与切好的蒜放在碟子里。
4、取个小碗，倒入适量的醋，生抽，鸡精，辣椒油和盐，这就是我们调的汁。把锅烧上，倒入适量的调和油。