黑鱼汤的做法
1、黑鱼洗净切块，生姜切片，葱切成葱花。
2、热油小火煎鱼，至鱼块边缘微微变金黄色即可。
3、入料酒、姜片。
4、加水，煮开。
5、煮至鱼汤变白，加盐、味精即可。
6、出锅，撒上葱花。
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1、黑鱼洗净切块，生姜切片，葱切成葱花。
2、热油小火煎鱼，至鱼块边缘微微变金黄色即可。
3、入料酒、姜片。
4、加水，煮开。
5、煮至鱼汤变白，加盐、味精即可。
6、出锅，撒上葱花。