如何养猪提高生态猪肉品质

1、猪舍干净又舒适。干撒式发酵床养猪，粪便被有益微生物分解转化，没有粪臭味，猪舍干净卫生，垫料干爽松软，为猪猪提供了舒适、温馨的生活环境，使其在这里健康成长。在这里生长的猪始终保持体表干爽、无污染、无臭味，品质自然会提高。

2、猪运动多体质好。发酵床圈舍空间大，没有水泥圈的冰冷和湿滑，猪猪们可以自由运动并采集食，养出的猪，运动多，体质好，代谢机能完善，体内营养物质的沉积趋于完全，营养浓度增高，风味明显提升。

3、食入多种有益菌。猪可自由采食发酵床垫料中的菌体物质，丰富了猪肉中呈味物质的积存，垫料中的碳水化合物经发酵过程部分生芤晟踔肿成低分子脂肪酸，猪吃垫料后，这些脂肪酸经消化吸收最终沉积到体内，提升养猪第一股的生态猪肉的香味且肉香而不腻。

4、提高猪抗逆能力。常见的劣质肉分为PSE（苍白）肉和DFD（黑干）肉。主要原因是水泥地面饲养方式和高生产性能品种选育造成应激导致的代谢异常。解除了猪的紧张情绪，提升了抗逆能力，应激反应大幅度减少，基本消除了产生劣质肉的条件。

5、猪健康很少用药。猪长期生活在大量的有益菌环境中，而且圈舍内环境清新，明显提高猪的抗病能力， 用发漳诔两憬酵床养殖技术饲养的猪，饲养过程中发病率低，特别是呼吸道疾病，消化道疾病和体内寄生虫感染较传统的饲养分别下降70％、60％和75％，畜禽生长健康，用药少或几乎不用用药，大幅度减少甚至消除药物残留，猪肉品质自然会上升。