家常豆腐皮卷菜

1、还是先看下食材全家福~

3、然后，锅内稍微倒些油，千万不要太多，等锅热了之后，我们把火给关闭了。然后把我们提前整好的鸡蛋导入锅中，做成薄饼状，随后我们要把鸡蛋切成条状的。对于怎么煎薄鸡蛋饼，不会的人可以问我。

4、鸡蛋薄饼做好之后，我们把他切成跟菜一样的细条状。

8、接下来这个步骤就是上火去蒸了，在蒸之前，在豆请埚簿薄腐卷上撒上我们自己要用的调料。蚝油，酱油，辣椒等。等水开之后，蒸5分钟就可以了。这样一道简单的爽口的豆腐卷就做出来了。