1、准备食材

3、搅拌至白巧克力融化

5、放入冰箱冷藏至彻底降温。

7、冷藏后的抹茶白巧有点凝固了,用打蛋器打至顺滑。

9、继续搅打均匀

11、雪糕冷冻定型后,再来做脆壳。将150g白巧➕50g椰子油➕5g抹茶粉放入容器中,隔热水搅拌融化。

13、将巧克力液装入细长的杯子中,雪糕在杯中蘸一下取出,巧克力液遇冷会迅速凝固,在雪糕表面形成脆壳。

15、抹茶味非常浓郁~

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