帕金森患者吃什么好

1、蛋白质补充高蛋白质，可以选择一些搅拌碎的肉类和鱼类，因为它们不会太难吞咽。奶酪含有丰富的蛋白质，为食物增添了风味，奶酪和蛋黄酱混合是一个很好的选择。鸡蛋可以炒、煎或煮的方式制作，并切成鸡蛋沙拉。干豆不仅蛋白质含量高，而且含有丰富的纤维。可以将他们捣碎食用。

3、五谷杂粮它们含有复杂的碳水化合物和粗纤维，以及微量矿物质和维生素。全麦面包做的面包布丁，以及米饭布丁都是不错的选择。酱汁、麦片和奶油可以倒在全麦面包上，使其湿润，更容易咀嚼。