家常版猪肝面教程
1、准备猪肝切片、开水锅放一个葱结，两片姜，猪肝焯水然后入冷水跑出血水。
2、青椒切块，锅里热油，青椒放入锅内，炸至起皮捞出备用。
5、然后倒入青椒片，翻炒一下。
6、一勺水淀粉勾个芡，放上小葱段，炒均匀。
7、就可以出锅，撒上胡椒粉、备用。
9、面条下锅煮熟。
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1、准备猪肝切片、开水锅放一个葱结，两片姜，猪肝焯水然后入冷水跑出血水。
2、青椒切块，锅里热油，青椒放入锅内，炸至起皮捞出备用。
5、然后倒入青椒片，翻炒一下。
6、一勺水淀粉勾个芡，放上小葱段，炒均匀。
7、就可以出锅，撒上胡椒粉、备用。
9、面条下锅煮熟。