香菇辣椒肉酱的做法

1、香菇泡发洗净后切成小块，肉温水洗净切成小肉丁，配菜洗净，备用

2、要想做出香味充足的葱油，要先放姜和香亓歃肿肖料炸，然后再放葱蒜，顺序千万不要搞错，只要掌握这两个顺序，成品葱香浓郁。

3、香菇肉切丁

4、捞出香料下入肉丁煸炒出水分，再下入香菇继续炒

5、下入酱小火熬制，不停的搅拌，再放入剩下的调料，喜欢的可以放点芝麻

6、最后把辣椒丁放进去，继续熬上十来分钟就可以了