芝士虾仁蛋三明治的做法

1、虾仁处理干净后加入料酒、黑胡椒粉腌制片刻放入平底锅中煎至变色；

2、虾仁不用盛出，直接倒入蛋液，

3、炒至蛋液完全凝固盛出备用；

4、火腿片也煎一下；

5、一片吐司上放上火腿片；

6、放一片芝士，炒好的虾仁鸡蛋，再盖上一片芝士片，放上另一片面包片；

7、一个鸡蛋打散加入少量的牛奶搅拌均匀； 做好的三明治表面沾满蛋液；放入三明治机中 烤至表面微焦就做好了。