1、我买的大明虾，去虾须、去额头刺，开背、去虾线，去虾线，洗净
3、椒盐、葱、腌制的虾，放一起拍个照片～
5、煎炸至两面酥脆（虽然外边酥脆了，里面的虾肉还是很嫩的～）捞起来，炸好的虾放在边上备用
7、装盘开吃，虾皮都很好吃
