褐麦馒头的做法
1、褐麦粉，里面还有细微的麸皮
2、温水里加入酵母，搅拌均匀
3、用厨师机三档揉面揉至光滑即可
4、放发酵箱35度发酵40分钟
5、分割成50克左右的面团
6、这个挫圆放至蒸锅里，下面放入热水，进行二次发酵
7、发至两倍大即可，水烧开，中高火12分钟，焖5分钟即可
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